- МИКСЕР
МИКСЕР — (1) в металлургии (см. рис.) — большой бочкообразный металл оприёмник вместимостью от 100 до 2500 т для приёмки и накопления жидкого чугуна, получаемого из доменных печей (см.) или вагранок (см.),с целью его хранения до выравнивания хим. состава и температуры, а также удаления из чугуна вредных примесей (серы, кремния и др.) и дальнейшей его доставки в ковшах к сталеплавильным агрегатам. Кожух М. изготовляют из толстой листовой стали и выкладывают внутри огнеупорной футеровкой. Заливку чугуна в М. производят из ковшей с помощью мостовых кранов через приёмную горловину, а выпуск — через выпускное отверстие (носик), наклонив М. Наклон М. осуществляют поворотным механизмом с электрическим или гидравлическим приводом; (2) М. бытовой — устройство для смешивания или сбивания чего-либо в пластмассовом или стеклянном сосуде с помощью приводимых во вращение электродвигателем либо вручную мешалок различного исполнения. М. используют для приготовления фруктовых и овощных пюре, коктейлей, кремов и др.
Металлургический миксер
1 — горловина для заливки чугуна; 2 — носок для слива чугуна; 3 — механизм наклона
Большая политехническая энциклопедия. - М.: Мир и образование. Рязанцев В. Д.. 2011.